Prophylaxe – Brokkoli hilft bei Arthrose

Der Verzehr von Brokkoli soll Beschwerden bei Knorpelschäden helfen und diesen sogar vorbeugen. Verantwortlich sei die darin enthaltene Substanz Sulforaphan, die auch in Kohlegemüse vorkommt. Britische Forscher wollen Brokkoli bei der Arthrose-Behandlung einsetzen.

Sportdrink der Woche: Elektrolyte-Sportdrink mit Ingwer

Brendan Brazier, ehemaliger Ironman-Triathlet, hat gerade das Buch „Vegan in Topform“ veröffentlicht. Auf netzathleten.de gibt’s die Rezepte seiner selbstgemachten Sportdrinks. Diese Woche: Elektrolyte-Sportdrink mit Ingwer.

Katechine - Schokolade macht schlank

Ein hoher Fett- und Energiegehalt bei Lebensmitteln führt nicht zwangsläufig dazu, dass man davon zunimmt. So haben spanische Forscher nun in einer Studie herausgefunden, dass Jugendliche mit hohem Schokoladenkonsum schlanker waren als andere Kinder

Gegen Erkältung – Hühnersuppe im Herbst

Schon Großmutter wusste, dass eine Hühnersuppe die beste Medizin gegen eine Erkältung ist. Aber woran liegt das, dass eine Hühnerbrühe besser schützt als jedes Vitamin C-Präparat?

Sportdrinks selbstgemacht: Zitronen-Limonen-Sportdrink

Abnehmen leicht gemacht - Darmbakterien als Diäthelfer

Es klingt wie eine diese Wunderwaffen gegen Fettleibigkeit: Amerikanische Forscher haben entdeckt, dass Darmbakterien einen Einfluss aufs Körpergewicht haben. Zumindest bei Mäusen. Aus dieser Erkenntnis soll eine Strategie gegen Übergewicht entwickelt werden.