Eine Frage der Hormone - Wenn Stress dick macht

Es gibt immer einen Grund dafür, warum der ein dick wird, während der andere schlank bleibt. Doch Gene, Essverhalten oder Bewegungsmangel sind manchmal nicht die offensichtlichen Ursachen für überschüssiges Fett. Vielmehr kann es am Stress liegen, dass sich Rundungen auf…

Orthomolekulare Medizin - Gezielt statt mit der Gießkanne

Multivitamin-Präparate sind bei Sportlern sehr beliebt, schließlich haben aktive Menschen einen höheren Mineral- und Vitaminbedarf als Inaktive. Doch was eigentlich gut gemeint ist, geht häufig am Ziel vorbei. Viele künstliche Nahrungsergänzungsmittel verpuffen wirkungslos.

Rezept: Wraps

Wraps sind, neben dem Sandwich, der perfekte Snack zwischendurch. Bei der Füllung der sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt. Probiert unsere einfachen Rezepte: Wraps mit Salat und Ziegenkäse und Wraps mit Lachs und Dill-Pesto.

Übergewicht zum Trinken – Darum sind Kalorien in Getränken besonders gefährlich

Wenn wir uns über gesunde Ernährung unterhalten, vergessen viele, dass man auch die Kalorien in Getränken mitzählen muss. Dabei sind nicht nur viele Getränke stark gezuckert und dadurch ungesund. Gerade die flüssigen Kalorien können besonders leicht dick machen.

Lesetipp: Das Paläo-Prinzip der gesunden Ernährung im Ausdauersport

Die Ernährung hat maßgeblichen Einfluss auf die sportliche Leistungsfähigkeit. Da ist es wohl kaum verwunderlich, dass sich immer mehr Sportler für dieses Thema interessieren. Die Autoren Loren Cordain und Joe Friel stellen in ihrem Buch eine angepasste Diät für Ausdauersportler…

Kochen, braten und frittieren – So verändert sich der Kaloriengehalt beim Kochen

Ob ein Lebensmittel gesund ist oder nicht, hängt oft von der Art der Zubereitung ab. Tatsächlich kann sich durch kochen, braten oder natürlich durch frittieren der Kaloriengehalt der Nahrung deutlich verändern.