Ernährung

Trennkost hilft beim Abnehmen

Wissenschaftlich gesehen ist die Trennung von Eiweiß und Kohlenhydraten bei einer Diät kein Garant zum Abnehmen. Warum hilft die Tennkost Diät trotzdem bei so vielen Menschen?
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Ernährung bei Eisenmangel

Viele Mitteleuropäer leiden unter einem Eisenmangel. Es ist die häufigste Mangelerscheinung in Deutschland. Dabei ist das Spurenelement so wichtig für unseren Körper und eigentlich auch leicht zu bekommen.
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Obst vs. Gemüse - was ist gesünder?

Obst und Gemüse sind gesund, kein Zweifel. Doch wer denkt, dass Obst genauso gesund ist wie Gemüse, liegt ein wenig falsch. Die Fachgesellschaft für Ernährungstherapie (FET e.V.) informiert ausführlich darüber, warum eine ausgewogene Auswahl der Lebensmittel das Wichtigste ist.
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