Das isst der Deutschlandachter - ein Besuch in der Ruderkantine

Dass Ernährung im Sport eine wichtige Rolle spielt, sollte keine weltbewegende Neuigkeit sein. Viel spannender ist die Frage: Was und wie oft essen die Profis? Das Flaggschiff des deutschen Ruderverbands, der Deutschlandachter, nimmt Dich mit auf seinen Weg nach London…

Die Okinawa-Diät – Von den Alten lernen?

Die Bewohner der japanischen Okinawa-Inseln haben die weltweit höchste Lebenserwartung. Doch wie genau ernähren die sich? Und inwiefern ist diese Ernährungsform für Europäer ratsam? Eine nach der Inselgruppe benannte Diät gibt es jedenfalls schon.

Hirnnahrung – Gesunde Lebensmittel gegen geistigen Abbau

Durch die Erkrankung des ehemaligen Fußball-Managers Rudi Assauer ist das Thema Demenz in letzter Zeit wieder in den Blickpunkt gerückt. US-amerikanische Forscher behaupten, dass man das Fortschreiten von Alzheimer durch eine Ernährungsweise mit vielen Omega-3-Fettsäuren und Vitaminen verlangsamen kann.

Untermieter mit Nebenwirkung -Sind Bakterien schuld an Adipositas

Es klingt fast wie eine Freibrief für sportliche Untätigkeit und Diätverweigerung: Eine Studie von Professor Antonio Gasbarrini will einen Zusammenhang zwischen Darmbakterien und der Ausbildung von Fettleibigkeit entdeckt haben. Ganz so einfach ist es aber nicht.

Fachbegriffe aus dem Stoffwechsel erklärt

Unser Stoffwechsel ist durch einen ständigen Auf- und Abbau geprägt. Vereinfacht gesagt erfordert jede Bewegung Energie und unsere Muskeln benötigen Baumaterial. Anabol beschreibt dabei nichts anderes, als einen gewebeaufbauenden Stoffwechselprozess im Körper.

Energiebilanz oder Kalorienlüge? – Antwort auf Leserkritik

Wir nehmen unsere Leser ernst, deshalb antworten wir auf Leserkritik. In diesem Fall geht es um den Beitrag „Energiebilanz ist irrelevant - die Kalorienlüge“. Ein Kommentar von Jörg Birkel.