Natürlich: Kokoswasser ist ein ideales Sportgetränk
- Jörg Birkel
Um eine Verwechslung von vorneherein auszuschließen, bei Kokoswasser handelt es sich um die klare Flüssigkeit im inneren von Kokosnüssen. Kokosmilch dagegen wird aus dem Fleisch der Kokosnuss hergestellt. Das Wasser der grünen Kokosnuss kann man direkt aus der Frucht trinken.
In tropischen Regionen, in denen Kokosnüsse wachsen. Ist es ein beliebtes Getränk. Die Kokosnuss wir einfach geköpft und mit einem Strohhalm lässt sich das Fruchtwasser aus der Nuss trinken. In unseren Breiten bekommt man leider keine frischen Kokosnüsse vom Baum, aber es gibt mittlerweile eine ganze Reihe von Herstellern, die Kokoswasser anbietet.
Was macht Kokoswasser so wertvoll für Sportler?
Das Wasser der grünen Kokosnuss ist kalorienarm und reich an Elektrolyten. Pro 100ml sind gerade einmal 20 Kilokalorien darin enthalten. Dafür finden sich eine Vielzahl an Vitaminen und Mineralien im Kokoswasser. Die Liste reicht von Vitamin B über Folsäure bis hin zu Calcium, Natrium und Magnesium.
Außerdem weißt Kokoswasser nur einen niedrigen Säuregehalt auf, was es für Sportler sogar während eines Wettkampfes leicht bekömmlich macht.
Hier ist eine Übersicht:
Vitamine:
- Vitamin B1 25,00 µg
- Vitamin B2 50,00 µg
- Vitamin B3 250,00 µg
- Vitamin B5 125,00 µg
- Vitamin B6 75,00 µg
- Vitamin B7 1,25 µg
- Vitamin B9 10,00 µg
- Vitamin C 5,00 mg
- Folsäure 25,00 µg
Mineralien:
- Calcium 67,50 mg
- Chlor 450,00 mg
- Kalium 700,00 mg
- Magnesium 75,00 mg
- Natrium 117,50 mg
- Phosphor 75,00 mg
- Schwefel 60,00 mg
Übrigens: Das Fruchtwasser der Kokosnuss ist eine tolle Zutat für leckere Smoothies. Probiere es einfach mal aus. Guten Appetit.