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Nachhaltigkeit: Diese Apps helfen beim Einkauf

20 Mai 2016
Franziska Tietjen

Mit dem Smartphone nachhaltig einkaufen: Bestimmte Lebensmittel-Apps machen’s möglich. Hier erfährst Du, wie sie funktionieren, was sie genau können und ob sie sich lohnen.

Wie funktionieren die Apps?

Es gibt zwei Arten von Apps: Die mit Barcode-Scanner und die, die Produkte auflisten. Beide sind simpel in der Handhabung: Durch die Listen kann sich der User einfach durchscrollen; bei der anderen Variante scannt man die Produkte mit dem Smartphone ein. Anschließend erhält man detaillierte Informationen zum Produkt. Aber welche genau?

Worüber informieren Lebensmittel-Apps?

Die App Codecheck bietet beispielsweise Infos zu den Wirk- und Inhaltsstoffen von 27 Millionen Produkten. Der Nutzer erstellt daraufhin eine Liste mit Produkten, die er kaufen oder umgehen möchte – auf Grundlage einer Empfehlung, die bei jedem Artikel mit „empfehlenswert“ oder „unbedingt meiden“ ausgesprochen wird. Ein schönes Feature: Bei Zutaten wie Palmöl bietet Codecheck alternative Produkte an. Die App Barcoo funktioniert ähnlich – überzeugt aber insbesondere durch ihre Ökobilanz-Funktion. Dabei kann der Nutzer den CO2-Ausstoß oder Wasserverbrauch eines Produktes checken.

Hinsichtlich Siegel-Check bietet der Naturschutzbund (NABU) eine gute App. Mit der Kamera fotografiert man ein Lebensmittel-Siegel oder scrollt sich durch eine Liste. Die App erklärt dem Nutzer dann, wer hinter dem Siegel steckt, welche Kriterien gelten und welche Alternativen es gibt.

Der WWF Fischratgeber und die englischsprachige App Seafood widmen sich einem nachhaltigen Umgang mit Fischen. Eine Ampel zeigt an, welche Fischbestände gefährdet sind und welche man ruhigen Gewissens essen kann.

Fazit

Nachhaltig einkaufen: Für viele ist das nicht einfach. Wem das Thema Nachhaltigkeit generell zu aufwendig ist, dem werden auch Lebensmittel-Apps nicht sonderlich viel nützen. Wer im Supermarkt bewusst einkaufen möchte, muss nämlich Zeit aufwenden, sich die Informationen für jedes Produkt durchzulesen und sie zu scannen. Wer jedoch dazu bereit ist, geht mit den Lebensmittel-Apps sicher einen ersten Schritt in die richtige Richtung.

Alle vorgestellten Apps sind kostenlos für iPhone und Android verfügbar.